鸭细菌性疾病的防治二

1、主持人：听众朋友、农民朋友们，大家好！鸭业作为传统养殖业，目前已成为中国畜牧业发展中的支柱产业之一。随着养鸭业的发展，影响鸭群健康生长繁殖的疾病种类也在不断增多。细菌性疾病是危害养禽业健康发展的重要疾病。在上一集节目中，给大家介绍了鸭大肠杆菌病和鸭霍乱的防治。可以肯定的是，光靠防治鸭大肠杆菌病和鸭霍乱这两种疾病，还是远远不够的。还有哪些重要的鸭细菌性疾病要防治？具体怎么去操作？今天的节目就为大家进行一个具体的介绍。做客我们节目的专家是江苏农牧科技职业学院的郭广富老师。

好，现在郭老师已经来到了我们的演播室，欢迎您，郭老师！

专家：主持人你好，听众朋友们，农民朋友们，大家好！

2、主持人：郭老师，今天准备给大家介绍哪些鸭细菌性疾病呢？

专家：今天和大家聊聊沙门氏菌引起的鸭副伤寒，以及鸭疫里氏杆菌引起的鸭传染性浆膜炎，这两种鸭细菌性疾病。

3、主持人：您刚才提到了沙门氏菌，让我想起了：大概是年的7月份，美国疾病控制与预防中心发布报告，说是美国11个州爆发了人的沙门氏菌感染，造成62人患病，而元凶可能是人们喜爱的金枪鱼寿司。另外，据说，我国由沙门氏菌引起的食源性疾病，居细菌性食源性疾病的首位。我还没想到，沙门氏菌还能够引起鸭副伤寒。郭老师，请您介绍介绍沙门氏菌，这种细菌有什么特点？还有，什么是鸭沙门氏菌病？

专家：沙门氏菌是一类革兰氏阴性、兼性厌氧，无芽孢的肠科短杆菌。大多具有周身鞭毛、能运动。沙门氏菌的分布极为广泛，几乎可以从所有的脊椎动物乃至昆虫体内分离得到，多寄居在动物的肠道内，也广泛存在于土壤、污水中。该细菌的生存能力，在外部环境当中较强，在水、肉类以及牛奶等食品中可以生存数月，在自然环境的粪便中可存活1-2个月，该菌对热抵抗力不强，在60℃水中加热15min可被杀死。对化学消毒剂的抵抗力不强，一般常用的消毒剂和消毒方法均能达到消毒的目的，5%石炭酸、3%来苏尔10～20分钟即被杀死。

鸭沙门氏菌病一般是指鸭副伤寒，是雏鸭的一种急性或慢性传染病。该病是由一种或多种沙门氏菌引起的，其中鼠伤寒沙门氏菌是引起鸭副伤寒病的主要菌种。由于该病可通过垂直传播，孵出的病雏鸭还可致同群的健康鸭发病；耐过的病鸭长期带菌，其所产蛋也带菌，若作为种蛋则可代代相传，从而贯穿于养鸭业的各个阶段。

4、主持人：郭老师，那么鸭子是怎么感染沙门氏菌的？多少日龄的鸭子容易感染发病？还有，这个疾病的发生有没有季节性啊？

专家：该病各品种鸭均可感染，在自然条件下，主要危害雏鸭，3周龄之内的雏鸭更易感，对种鸭也有一定的危害，能够导致种鸭淘汰率提高，死亡率增加。常在孵化后2周之内感染发病，6-10d为感染高峰。该病呈地方流行性，病死率从很低到10%-20%不等，严重者可高达80%以上。1月龄以上的鸭有较强的抵抗力，一般不引起死亡。成年鸭往往不表现临床症状。在产蛋过程中蛋壳被粪便污染或在产出后被污染，对该病的传播具有极为重要的影响。成年鸭感染后其肠道内、蛋外壳、种蛋内均长期带菌。病鸭和带菌鸭是主要的传染源。

该病可通过种蛋垂直传播，又可通过污染的饲料、饮水等直接感染，还能经垫料、用具、人员、鼠类等媒介传播，常常能够引起雏鸭大量死亡，耐过鸭生长缓慢。鸭舍的卫生状况和饲养管理不良、饲养密度过大、种鸭带菌往往是引发疾病的诱因。该病在鸭细菌病中占有很重要的地位，能够占鸭细菌病的10%以上。

5、主持人：那么怎么判断鸭子是不是感染了鸭副伤寒病呢？或者说发生鸭副伤寒病的鸭子都有哪些表现呢？

专家：病鸭食欲减退，颤抖、气喘、眼睑水肿，眼和鼻中流出清水样分泌物，身体衰弱，动作迟钝和不协调。下痢，肛门常有粪便沾污，口渴增加。步态不稳，常常突然跌倒死亡，所以过去把它称作“猝倒病”。倒地做划船动作。死亡前呈角弓反张。病程较长的患鸭，腿部关节肿胀，有痛感，跛行。

青年鸭、成年鸭感染后，部分鸭表现下痢，消瘦，跛行。

6、主持人：好的，谢谢郭老师，那么如果我们解剖感染了鸭副伤寒病的鸭子，能够看到什么病理变化呢？

专家：病鸭肝脏肿大，呈红色或古铜色，表面常散布有灰白色小坏死点。回肠内有干酪样物质形成的栓子，直肠扩张增大，充满秘结的内容物。心包炎和心肌炎，心包内有较清朗积液。脾脏肿大，有针头大的坏死点。肾脏色泽苍白，有出血斑。肺淤血、出血。气囊膜混浊不透明常附着黄色纤维素性渗出物。脑壳充血、出血。

青年、成年鸭肝脏肿大，淡黄色，有弥漫性针头到粟粒大灰白色坏死点。

7、主持人：郭老师，我们通过您讲的病鸭表现症状和剖检所观察到的病理变化，是否能够做出正确的诊断呢？

专家：诊断该病，可依据该病：流行特点，3周龄感染雏鸭死亡率较高；临床症状如雏鸭拉稀，肛门周围有粪便沾污；病理变化，肝脏肿大，呈红色或古铜色，表面常散布有灰白色坏死点等，一般可在现场做出初步诊断，而确诊鸭副伤寒则需要实验室检查，可以分离、鉴定该细菌。

8、主持人：好的，鸭副伤寒是鸭重要的细菌性疾病，危害较大，而且影响到人类的食品安全，我们一定要做好该病的防治！那么郭老师，请问如何防治鸭副伤寒？有哪些措施，还请您给大家介绍介绍。

专家：（1）预防措施：首先要加强鸭群环境和炕坊卫生消毒工作，防止沾污饲料和饮水。雏鸭和成年鸭要分开饲养，防治间接或直接接触。孵化器和育雏器每次用过后必须彻底消毒。

（2）治疗方法：由于沙门氏菌的种类很多，不同的沙门氏菌对各种药物的敏感性不同，因此疗效不一致，特别是抗药性的菌株日益增多。在有条件的地方，应将分离到的病菌做药敏试验，选用有效的药物。

9、主持人：刚才郭老师给我们介绍了鸭副伤寒的防治，下面我们再来谈谈鸭传染性浆膜炎。郭老师，请问什么是鸭传染性浆膜炎？鸭传染性浆膜炎对养鸭业有什么危害？

专家：鸭传染性浆膜炎是由鸭疫里氏杆菌引起的一种接触性传染病，主要侵害1-8周龄的雏鸭。鸭传染性浆膜炎于年首次报道于纽约长岛3个鸭场之后，英国、加拿大、挪威、前苏联、澳大利亚、丹麦、德国等国家和地区都相继有报道，并且在野鸭、火鸡、雉鸡、鸡、珍珠鸡、澳洲长尾雉和其他水禽中也分离到鸭疫里氏杆菌，至今呈世界范围分布。我国郭玉璞等在年首次报道，随后全国许多省区相继有本病的报道。鸭传染性浆膜炎死亡率一般在10%-30%。个别病情严重的鸭场鸭子死亡率可高达75%，这与饲养管理不当，环境温度湿度波动大和慢性感染有关。由于本病感染死亡率高，淘汰率高，给养殖户造成很大的经济损失，是目前严重危害养鸭业的主要传染病之一。

10、主持人：那么鸭传染性浆膜炎是什么细菌引起的？这种细菌有什么特点呢？

专家：鸭传染性浆膜炎的病原是鸭疫里氏杆菌。该细菌有多种血清型，到目前为止，鸭疫里氏杆菌至少发现有21个血清型，各血清型之间缺乏交叉保护。我国大部分省市常见的血清型有1、2、6、10型等。同一地区的不同鸭场，其流行的血清型也有所不同，并且呈现动态变化；即使在同一地区的各个流行期，其流行的血清型也多不相同；而且常存在多种血清型同时混合感染同一鸭场的现象。

11、主持人：好的，刚才我们已经了解了鸭传染性浆膜炎的危害和病原菌的特点，接下来再请郭老师为大家介绍一下鸭传染性浆膜炎的流行特点吧。

专家：鸭疫里氏杆菌主要感染鸭，还可感染鹅、火鸡和其他鸟类。多品种的鸭都易感染鸭疫里氏杆菌，但主要感染雏鸭，在自然情况下，1-8周龄雏鸭易感，其中以2-3周龄鸭最易感。5周龄以下雏鸭一般在出现症状后1-2d死亡，但随着日龄增加，对该病抵抗力逐渐增加，7周龄以上者此病发生率大大下降。感染率可高达90%以上，死亡率一般在10%-30%，个别可高达75%。

该病无明显季节性，四季均可发生。本病可能的传播途径有多种，例如污染的饮水、饲料、飞沬、尘埃等，通过呼吸道、消化道及损伤的皮肤(尤其是鸭子的脚撲皮肤)等。育雏舍鸭群密度过大、空气流通不畅、地面潮湿、卫生条件不好、饲养管理粗放、饲料中蛋白质水平过低、维生素和微量元素缺乏等，都是该病发生和流行的诱因。

12、主持人：好的，谢谢郭老师，那么鸭子如果发生了鸭传染性浆膜炎，我们能看到哪些临床表现呢？

专家：根据患鸭在临床上表现和病程的发展，可将此病分为以下几个类型。

最急性型:患鸭常常没有任何明显症状便突然发生死亡，使畜主多误认为是中毒病或误认为是一般情况下的意外死亡。

急性型:在临床上表现出典型症状，初期发病突然、迅速，全群采食量减少，患鸭主要症状表现为缩颈或伸颈嘴抵(触)地面，两腿软弱无力，不愿走动，两翅下垂独处，精神沉郁，共济失调，不食或少食。有的眼有浆液或黏液性分泌物，鼻孔流出浆液性或黏液性分泌物，使眼圈周围羽毛粘连，故有“眼睛鸭”之称，分泌物变干则堵塞鼻孔，导致呼吸困难。患鸭粪便稀薄呈黄白色或混有绿色，气味恶臭，肛门周围羽毛多被粪便污染。随着病情的发展，患鸭可出现神经症状，如运动失调，头颈颤抖或头向后勾于背上，有的可见歪头斜颈，原地打转，不久则出现阵发性痉挛，经几次发作后死亡。病情根据鸭龄大小而不同，一般2-3d。日龄越小，死亡率越高，雏鸭死亡率最高可达85%。

慢性型:多见于50日龄以上鸭或由急性病例转化而来。患鸭以头颈歪向一侧最为常见，一般不影响采食，但生长缓慢。有的患鸭还可见长期的拉稀，明显的消化不良，消瘦。

13、主持人：原来如此，所以还是应该牢记这些发病特征，这样才能及时对病鸭做出正确的诊断。好的，郭老师，如果解剖发生鸭传染性浆膜炎的病鸭，我们能够见到哪些病理变化呢？

专家：最急性型病例常无典型的病理变化，仅见心包积液增多并浑浊。

急性型病变最明显，早期死亡的雏鸭可见心包膜增厚。随着病程发展，由于渗出物机化，在浆膜表面覆盖一层纤维素薄膜，形成典型的纤维素性心包炎、肝周炎和气囊炎，即“三炎”明显，有的还有关节炎(关节肿大触之有波动感)。严重病例可见整个气囊与胸腹壁粘连。

心脏病变:病程较急的病例，可见心包液增量，心冠脂肪有少量出血点或表面多有纤维素性分泌物；病程较慢者，心包有淡黄色纤维充填，使心包膜与心外膜粘连，渗出物干燥，病程较久者，出现纤维性渗出物和干酪样。

肝脏病变:肝表面包有一层灰白色或淡黄色纤维素性粘膜，较易剥离；肝呈土黄色或棕红色，急性死亡者常为橙红色，肝脏多肿大，肝实质较脆，有的肝如水煮样，色淡质脆易碎；病程较久的病例肝表面渗出物呈淡黄色干酪样团块，已被从肝被膜生长出的肉芽组织所机化，但急性死亡者仅见肝肿胀；部分肝表面有针尖大灰白色坏死点。

气囊浑浊，有纤维素性渗出物被覆。个别病例见有肺炎变化、肺瘀血、稍水肿。脾多肿大或肿胀不明显，表面常有白色针尖大的斑点，呈斑驳状或纤维素性膜。肠道黏膜肿胀、出血，其中以十二脂肠最为严重，泄殖腔有条纹状出血，肠管内一般无食物，内有黄绿色液体。有神经症状的病例，可见有脑实质及脑膜的血管充血、水肿或小出血点。

14、主持人：好的，谢谢郭老师的耐心介绍。那么我们如何诊断鸭子发生了鸭传染性浆膜炎呢？

专家：在临床中，根据该病流行病学特点、临床症状和剖检病变（典型病理变化是纤维素性心包炎、肝周炎、气囊炎），可以做出初步诊断。而确诊鸭传染性浆膜炎需要实验室检查，可进行分离、鉴定鸭疫里氏杆菌。

15、主持人：好的，在节目的最后，再请您给大家介绍一下鸭传染性浆膜炎的防治方法吧。

专家：鸭传染性浆膜炎的防治方法：

（1）加强饲养管理改善鸭舍的环境卫生条件，勤换垫料，保持鸭舍环境干燥，应注意通风、防寒、保暖，避免各种应激因素的影响。卫生条件差，易引起该病的发生和传播。地面育雏也可因垫料潮湿不洁、细菌滋生，反复使用，一旦小鸭脚掌有伤口亦可感染。同时适当改变饲养密度，采用“全进全出”制饲养，也是控制该病发生的有效手段之一。确保饲料质量，注意营养平衡，在饲料中阶段性适当添加禽用多种维生素和微量元素，提高饲料中蛋白质水平，以增强鸭的抗病能力和调节体液平衡，饮水要清洁卫生。做好鸭子转群、换料、气候聚变时的饲养管理，防止饲料霉变，减少各种应激反应。

（2）做好消毒工作可采用漂白粉12kg/亩投洒水池，每15d消毒一次；对污染严重的水域，可先用新鲜生石灰50kg/亩投洒水面消毒一次。平时要注意粪便和废弃物的清理，每3-5d用消毒药交替带鸭消毒一次；鸭舍空栏时可用1%-3%氢氧化钠溶液对饲养用具、地面、墙壁、排水沟等进行消毒冲洗；进雏前可用福尔马林对鸭舍进行密闭熏蒸消毒。

（3）药物治疗恩诺沙星、氟苯尼考、盐酸多西环素等对本病都有一定的疗效；在高发区的易感年龄阶段可用其中的一种药拌料喂鸭，连喂2d，可有效降低发病率。药物治疗时，要注意细菌的耐药性是否产生。

（4）疫苗免疫对于已经感染鸭传染性浆膜炎的鸭群，药物治疗是主要的措施。然而，反复多次投药易出现耐药菌株，增加了治疗难度，因此，疫苗免疫被视为防控鸭传染性浆膜炎感染最有效的措施。应用疫苗时，一定要查明本地区主要流行菌株的血清型，选用同型菌株的疫苗或多价灭活苗，才能确保免疫效果。

鸭疫里默氏杆菌病呈全球性流行，是造成养鸭业经济损失的最主要传染病之一。其血清型多，地域分布广，用药治疗易产生耐药性，所以该病的防制工作有一定的难度。越来越多的血清型在我国出现，加强血清型的监测工作，是解决该病的关键，也有利于研制合适的单价或多价疫苗及制定有效的免疫程序。

16、主持人：由于时间的关系，关于鸭细菌性疾病的防治的相关内容，今天就为您介绍到这里。更多精彩内容我们将在下期节目中为您详细介绍，敬请期待。好，感谢郭老师做客我们的节目，带来精彩的讲解。谢谢！

专家：不客气，但愿今天的讲解能够给大家提供帮助！听众朋友、农民朋友们，再见！

17.主持人：欢迎大家持续







































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