生活指南秋风起,吃蜂蜜,快来一起看看

最后4个名额

秋风瑟瑟阴雨绵绵

再加上疫情当头

除了上班就只能窝在被窝里看综艺了

秋天对国人来说

是一个很讲究食(养)补(生)的季节

小明菌躲在被窝里看综艺的时候

看到这个与吃有关的话题

就忍不住要安利给大家

那么秋天的代表性养生食品是什么呢

没错~

肯定是甜甜美美的蜂蜜啦！

蜂蜜的功效非常多

小明菌还在国内的时候最喜欢吃深山里的野蜂蜜

因为是亲戚去采摘的很纯正没有掺假

来到荷兰后

小明菌也想要吃纯纯的蜂蜜

去到花园店看到各式各样的蜂蜜都蒙圈了

于是小明菌决心要弄懂它～

花园店卖的蜂蜜可以统称为以下三大类：

BlendedHoney:混合蜂蜜，顾名思义，就是混入了糖的蜂蜜，它够甜但不够纯。

NaturalHoney:纯天然，没有添加任何的人工色素或者合成物质。

ManukaHoney:这是长在新西兰的一种植物，学名叫作：Leptospermumscoparium，当然澳洲也有，不过很少。它开的花，被蜜蜂采了以后，制成的蜂蜜就是Manuka蜂蜜。

首先是大名鼎鼎的Manuka蜂蜜！

价格最贵的也就是它！

Manuka有一个非常可爱的中文名

桃金娘~

桃金娘的花朵有白色和粉色

那么为什么Manuka蜂蜜这么贵呢？

因为从麦卢卡花酿出来的蜂蜜比其他蜂蜜有更好更持久的抑菌效果。换句话说，就是普通蜂蜜就是蜂蜜而已，而它却具有医用疗效～

Manuka蜂蜜主要针对胃肠道细菌及伤口感染的细菌及真菌。他们把这种特有的成分命名为独麦素UMF（UniqueManukaFactor），UMF10+以上的manukahoney即有很好的抑菌作用。但咱也不能追求最强的抑菌效果，来个60~70%，那跟直接喝农药没啥区别了。

Manuka蜂蜜瓶子上的各种名称都是什么？

UMF就是瓶子上数字和加号，数字越大的价格越贵。而MIC：minimuminhibitoryconcentration是指能抑制细菌生长的最低浓度的某一种物质。蜂蜜在被稀释10倍以后，仍然具有很好的抑菌效果，所以，Manuka蜂蜜泡水喝一样能抑菌，不用担心。

瓶子上写的Active是指：麦卢卡蜂蜜活性指标，指麦卢卡蜂蜜中可能含有某种过氧化活性。Active的蜂蜜的抗菌功能是来自过氧化氢的活性，数字越大表示过氧化活性越高，但是没有一个标准的度量，活性不等同于抗菌性，也就是说数字大小并不代表抗菌的强度。

瓶子上写的MGO是指：麦卢卡蜂蜜抗菌因子，MGO是一种被称为甲基乙二醛的物质，麦卢卡蜂蜜所具备的抗菌性和这种有机物质有密切关系。但它却不是令麦卢卡蜂蜜起到天然抗菌功效的唯一成分，蜂蜜内还含有其他的抗菌因子，多种抗菌物质的组合才使得麦卢卡蜂蜜具有如此强大的抗菌性。

划重点啦！

简单点说，看Manuka蜂蜜一种是按照UMF标准，就是看独麦素多少，平时我们见的有UMF5+、UMF10+、UMF15+、UMF20+等，数值越大，说明抗氧化能力越强。一般UMF15+及以上的，都有药用价值；

另外一种，是按照MGO的标准，MGO就是甲基乙二醛，也是新西兰麦卢卡蜂蜜抗菌效果的一个标准。目前，主要提供MGO30+、MGO+、MGO+、MGO+、MGO+等5个等级。同样的，也是数值越大，抗氧化能力越强。值得一说的是，UMF标准比较古老，MGO的标准离我们生活的年代比较近。

小明菌敲黑板！

如果你没有特别严重的胃病，不建议选择20+的Manuka蜂蜜哦～10＋,12＋或者15＋就足够啦！！！我们来详细看一下Manuka的蜂蜜～

Doctor系列

ManukaDoctorHoning12+

ManukaDoctorHoning15+

ManukaDoctorHoning20+

ManukaDoctorHoning24+

（每个+的蜂蜜都分g和g，价格明显是g的划算～）