荣成大明星被黑木耳蒙了这么多年，今天

黑木耳有什么作用？

黑木耳含有丰富的植物胶原成分，促进肠蠕动的作用外还具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外，还能减少油脂的吸收。

吃黑木耳可以预防心肌梗死！

心肌梗死虽然无法治，但完全可以预防。或许有的大夫告诉你吃阿司匹林，为什么？因为吃阿司匹林可以使血不粘稠，不得心肌梗死。但后果是什么，吃阿司匹林的后果是眼底出血。那我们吃什么？吃黑木耳。

黑木耳可以清肺！

黑木耳富含的多糖胶体有良好的清肺功能，对雾霾天气吸入的有害杂质有很强的吸附作用，可以缓解在雾霾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，雾霾天晚上吃点木耳做的菜非常有必要！还具有一定的抗癌益气止血止痛补血活血和治疗心血管疾病功能等......

黑木耳中铁的含量极为丰富！

黑木耳里的铁为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，防治动脉粥样硬化和冠心病。还具有一定的抗癌的作用。