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辽宁餐饮承包第三条学校食堂与学生集体用餐的卫生管理必须坚持预防为主的工作…为了加强食堂管理，保障饮食卫生，提高服务质量，现结合实际，特制定以下管理制度：一、成立膳食管理委员会为了加强食堂的管理，成立由综合股负责，各部门代表参加的膳食管理委员会，负责对食堂的日常管理和监督。二、加强日常管理工作1、食堂管理实行专人负责，所属…为使机关食堂管理有章可循，充分发挥机关食堂为机关干部职工服务的职能，制定机关食堂管理制度黑龙江餐饮承包

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辽宁餐饮承包。（一）机关食堂必须全力保证局机关的公务招待餐，确保机关干部职工早、午餐供应，并不断提高供餐质量和服务水平。同时努力保障办公室机关干部加班工作用餐。在不影响以上…第一章总则第一条为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》,制定本规定。第二条本规定适用于各级各类全日制学校以及幼儿园。第三条学校食堂与学生集体用餐的卫生管理必须坚持预防为主的工作…一、食堂后勤财物管理制度1、食堂后勤财物管理严格遵循“收支两条线”原则，食堂物品（酱油、米、食用油、煤气等）的采购、领用应建立出入库台帐黑龙江餐饮承包

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