饮食丨吃黑豆能辅助白癜风治疗,这四种做法

每天吃多了白米细面，偶尔吃一下五谷杂粮，有益健康。黑豆是属于五谷杂粮的一种，可以煲汤，可以做豆浆，有很多种做法，深受大家喜爱。白癜风患者多吃黑豆，对于病情的恢复也很有利。

黑豆的功效

1、黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义；脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用；

2、黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用；

3、黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。

4、黑豆含一种性激活素，能促进男女性器官的发育，调节性激素的功能，可明显降低妇女流产率，并能提高中老年人的免疫功能。

黑豆做法

黑豆属于五谷杂粮之类，我们常见的吃法有磨豆浆、煲汤等，但这些做法都没有把它的营养发挥出来，给大家介绍4种吃法比药物还有效，一起来看下：

1、黑豆煮熟，捞出，放入密闭容器，加入醋，等黑豆膨胀之后，可以食用。

2、或炒黑豆30粒，黑芝麻一小勺，对白癜风引起白发有变黑功效。

3、黑豆与黑糯米煮粥，加红糖，一天两次，温热食用。对白癜风有辅助作用。

4、黑芝麻，黑豆，黑米，加黑桑葚，水果粥，养肝护身（肾），补充身体所需营养，适合肾虚引发的白癜风患者。

注意事项

1、小儿不宜多食，黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。2、黑豆不适合生吃，生黑豆中胰蛋白酵素能降低人体对蛋白质吸收，生吃也根本不能吃出黑豆营养，并且对胃不好，一定煮熟了吃，营养才能全面释放出来。3、黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

医师简介

单建华，从事白癜风临床研究和诊疗20余年，具有丰富的白癜风临床经验和高超的学术造诣。多次受邀参加各种学术研究会议，对白癜风的发病诱因及发病机制诊疗有独到见解。对原因不明、大面积白癜风、易复发白癜风等疑难顽固型白癜风有独特的治疗方法。擅长：利用中西医结合的方法治疗各种常见性、疑难性、免疫性、复发性等白癜风，尤其对疑难性和复发性白癜风有着丰富的诊疗经验。

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审核医师：单建华

文章编辑：白癜风信息科

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