双耳牡蛎汤
口味:咸鲜味
难度:初级入门
人群:备孕夫妇
时间:备孕期
功效:钙铁锌同补,养精子
这个食材有点污牡蛎又叫生蚝,被誉为催情圣品,传说是大情圣卡萨诺瓦的毕生之至爱,这家伙能一天周游在十数美女身边的秘诀也许归功于其每日生吞40只生蚝。
材料主料:牡蛎g,木耳80g,银耳70g;
辅料:葱,姜,香菜,鸡汤;
调料:香油,盐,胡椒粉,料酒,醋。
做法1将木耳、银耳泡发,撕成小块;
2牡蛎清洗干净后,放入开水中焯一下迅速捞出;
3姜切片,葱、香菜切段,化开鸡汤;
4锅内加鸡汤和适量的水烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱白、姜片、煮15分钟;
5煮好后,把葱白和姜片用筷子捡出来,下入焯好的牡蛎;
6烧开后加葱花和香菜段关火,加盐、胡椒粉、醋、香油、调味即可。
烹饪小技巧:牡蛎的美味在其鲜,所以一定不能久煮,久煮不仅影响口感还会造成营养流失哦~综合效果
双耳牡蛎汤是助孕、备孕的好食谱。
木耳、银耳均富含钙、铁,是补钙、补铁的佳品。
牡蛎营养丰富,每g的牡蛎,锌含量高达9.39mg,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求,有效提高精子质量;同时也是补钙的最好食品之一。
三者组台同烹成菜,是孕妇补锌、钙、铁的一款美味汤菜。
美食
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